بحـث
المواضيع الأخيرة
أللحم بالخضار ...مذاق حار
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أللحم بالخضار ...مذاق حار
اللحم بالخضار ..مذاق حار
المقادير:
500جرام من اللحم البقري المخلي والمقطع في شرائح رفيعة.
• 4 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة من صوص الصويا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• فلفلتين حمراء مقطعتين.
• 4 بصلات صغيرة مقطعة أرباع.
• 150 جرام من البازلاء.
• جزرتان مقشرتان ومقطعة شرائح.
• ثمرتان من الطماطم متوسطتان.
• صلصة فلفل حار (ملعقة).
• ملعقة من الليمون.
طريقة التحضير:
يخلط اللحم مع الليمون والصوص والثوم والفلفل ويترك مبردا فترة من المساء للصباح مثلا.
في الصباح يتم تسخين الزيت ويحمر فيه اللحم على نار هادئة.
يضاف البصل ثم الجزرو البازلاء في الزيت على الخليط.
تضاف الطماطم ويمزج الخليط ويظل على النار حتى ينضج.
[الهنا والعافية أختكم باربي
المقادير:
500جرام من اللحم البقري المخلي والمقطع في شرائح رفيعة.
• 4 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة من صوص الصويا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• فلفلتين حمراء مقطعتين.
• 4 بصلات صغيرة مقطعة أرباع.
• 150 جرام من البازلاء.
• جزرتان مقشرتان ومقطعة شرائح.
• ثمرتان من الطماطم متوسطتان.
• صلصة فلفل حار (ملعقة).
• ملعقة من الليمون.
طريقة التحضير:
يخلط اللحم مع الليمون والصوص والثوم والفلفل ويترك مبردا فترة من المساء للصباح مثلا.
في الصباح يتم تسخين الزيت ويحمر فيه اللحم على نار هادئة.
يضاف البصل ثم الجزرو البازلاء في الزيت على الخليط.
تضاف الطماطم ويمزج الخليط ويظل على النار حتى ينضج.
[الهنا والعافية أختكم باربي
**بـــا ربـــــي**- عضو نشيط
- عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 02/11/2010
رد: أللحم بالخضار ...مذاق حار
تسلم الايادي ياحبيبتي باربي على هذه الاكلة الطيبة تقبلي مروري
ساندرا- مشرف
- عدد المساهمات : 362
تاريخ التسجيل : 23/10/2010
العمر : 34
رد: أللحم بالخضار ...مذاق حار
تسلمي يا ساندرا على مروركي الجميل
**بـــا ربـــــي**- عضو نشيط
- عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 02/11/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء مايو 03, 2011 8:39 pm من طرف **بـــا ربـــــي**
» مخاطر الجلوس الطويل امام الكمبيوتر
الجمعة أبريل 22, 2011 6:12 pm من طرف ساندرا
» يــــا نبي ألرحمــــه
الجمعة أبريل 22, 2011 6:08 pm من طرف ساندرا
» نصائح لجمالكي سيدتي
الأحد أبريل 10, 2011 11:12 pm من طرف ساندرا
» من اداب الكفاح في الحياة
الأحد أبريل 10, 2011 10:50 pm من طرف ساندرا
» كلمات الى كل من
الأحد أبريل 10, 2011 10:44 pm من طرف ساندرا
» غرفة جميلة للاطفال
السبت أبريل 09, 2011 2:56 am من طرف قــطــر ألـــــنــــدى
» فساتين زفاف جميلة جدا لعام 2010
السبت أبريل 09, 2011 2:52 am من طرف قــطــر ألـــــنــــدى
» ملابس اطفال غاية في الروعة
الخميس أبريل 07, 2011 5:17 am من طرف الوردة الأحمراء